Au Mexique, le mois de juin marque le début de la saison verte sur les hauts plateaux et la côte Pacifique, et l'apogée du rassemblement des requins-baleines à Isla Mujeres. Les pluies de juin métamorphosent le paysage du centre du Mexique, le faisant passer du brun de la saison sèche au vert intense de l'été. La côte du Yucatán bénéficie encore d'un climat particulier, avec des précipitations moins importantes que dans le reste du pays. Le calendrier culturel s'anime quant à lui en vue de la Guelaguetza de juillet à Oaxaca. Une retraite de yoga au Mexique en juin est une expérience enrichissante, fruit d'un choix réfléchi.
En juin, les deux saisons du Mexique se font simultanément sentir. Les hauts plateaux et la côte Pacifique entrent dans la saison des pluies : les averses de l’après-midi verdissent le paysage, rafraîchissent l’air du soir et rythment les journées de retraite, exigeant une planification rigoureuse. La côte du Yucatán bénéficie quant à elle d’une période sèche plus longue. Enfin, le rassemblement des requins-baleines au nord d’Isla Mujeres atteint son apogée de juin à août, offrant la plus forte concentration de ces poissons, les plus grands du monde, durant une période saisonnière bien définie.
Consultez notre catalogue complet retraites de yoga au Mexique Ce guide vous offre un aperçu complet de ce que le pays a à offrir tout au long de l'année. Pour une perspective globale sur les séjours de retraite en juin, consultez notre retraites de yoga en juin Ce guide couvre toutes les destinations à considérer ce mois-ci.
Isla Mujeres Juin marque le début du pic de la saison des requins-baleines — le rassemblement qui se forme de février à mai atteignant son intensité maximale en juin, lorsque la température de l'eau et les conditions de frai des poissons produisent les concentrations les plus élevées de la saison. excursions de plongée en apnée avec les requins-baleines Les bateaux partant du quai nord de l'île ont en juin leur programme le plus chargé : plusieurs départs par jour, la zone de regroupement régulièrement fréquentée et les conditions de navigation en pleine mer des Caraïbes les plus stables de la saison.
L'île elle-même, en juin, présente les caractéristiques d'une destination sur le point d'atteindre son apogée estivale : les infrastructures sont pleinement opérationnelles, les prix sont inférieurs aux pics de juillet et août, et la communauté locale de pêcheurs et de voyagistes est à son maximum avant que l'afflux touristique du haut été ne vienne bouleverser la dynamique de l'île. séances de yoga au lever du soleil Au phare de la pointe nord, avec la mer des Caraïbes visible dans trois directions, se trouve le moment de pratique de juin à Isla Mujeres que les centres de retraite locaux utilisent spécifiquement.
Oaxaca En juin, on gère les premières pluies de la saison tout en préparant les bâtiments pour la Guelaguetza de juillet. Les averses de l'après-midi — généralement entre 15 h et 18 h et durant une à trois heures avant de cesser — rythment la journée de retraite à l'avantage d'Oaxaca : la pratique du matin, l'excursion au marché et les visites archéologiques sous un ciel dégagé ; les soins et les séances en intérieur pendant la pluie de l'après-midi ; et la fraîcheur du soir pour dîner dans les comedores du marché en plein air.
La Répétitions de Guelaguetza Les festivités qui ont débuté en mai atteignent leur apogée en juin : les groupes de danse des huit régions d'Oaxaca répètent dans les quartiers, les ateliers de costumes confectionnent les tenues régionales nécessaires au festival de juillet, et l'énergie particulière d'une ville prépare son événement culturel annuel le plus important. Cerro del Fortín L'amphithéâtre surplombant la ville — lieu de la Guelaguetza — est accessible en juin pour la course ou la marche matinale qui offre la meilleure vue sur la vallée d'Oaxaca et les montagnes environnantes.
La récolte de mezcal dans les vallées d'Oaxaca — les agave espadin Au stade de la pré-récolte dans certaines zones de production de Miahuatlán et de Sola de Vega, on peut l'apercevoir en juin au bord de la route, au moment où les cœurs d'agave sont coupés. piñas Le mezcal est transporté vers les palenques. La production de juin marque le début du nouveau cycle, et la retraite qui se déroule dans le corridor de Matatlán en juin correspond à la phase de production la plus active.
Puerto Vallarta La saison verte — de juin à octobre — est une proposition totalement différente de la saison sèche, que représentent janvier et février. pluies de l'après-midi Les habitants arrivent chaque jour, l'humidité augmente et les collines couvertes de jungle qui surplombent la ville sont d'un vert éclatant en juin. Les prix baissent de 30-40% à partir des niveaux de pointe de la saison, l'infrastructure de repli reste pleinement opérationnelle, et Baie de Banderas L'observation des baleines est terminée pour la saison, mais la diversité marine de la baie évolue vers les espèces estivales.
La La Cruz de Huanacaxtle marina et le Bucerias Les villages de pêcheurs au nord de Puerto Vallarta — les communautés moins développées du nord de la baie de Banderas où sont situés les centres de retraite qui tirent le meilleur parti de la saison verte — offrent en juin la combinaison spécifique de la chaleur de la baie (28-29°C), la pluie de l'après-midi qui rafraîchit l'air du soir au point de rendre agréable un dîner en plein air, et le paysage tropical luxuriant qui surplombe la route côtière. marchés d'art Huichol de la côte de Nayarit près de San Blas — le Peinture au fil Huichol (Wixáritari) Cette tradition, qui a donné naissance à la forme d'art indigène mexicaine la plus spécifique disponible sur le marché, est accessible en juin sans l'afflux touristique de la saison sèche.
Mexico en juin entre dans son temporada de lluvias (saison des pluies) — les orages de l'après-midi qui arrivent des montagnes entourant la vallée, produisant souvent les ciels les plus spectaculairement illuminés de l'année lorsque les cumulonimbus se développent au-dessus des Popocatépetl et Iztaccíhuatl Des volcans se dressent au sud-est. En juin, la ville possède cette qualité particulière d'une métropole que les pluies estivales rendent à la fois plus spectaculaire et plus supportable : le smog engendré par les inversions de température hivernales est dissipé par les averses de l'après-midi, et les vues matinales sur les volcans depuis Chapultepec et les toits de la Colonia Juárez offrent une clarté que la saison sèche ne permet pas d'apprécier.
La Musée national d'anthropologie — la plus grande collection d'art et d'artefacts précolombiens au monde — est plus accessible en juin, sans l'afflux de groupes scolaires des vacances de printemps. Sala Mexica (la salle aztèque, avec la pierre solaire/le calendrier aztèque et la statue de Coatlicue parmi ses pièces maîtresses), le Sala Maya (avec la reconstitution du tombeau de Palenque et les peintures murales de Bonampak), et le Salle Oaxaca (avec les objets funéraires de Monte Albán) sont tous accessibles en juin au rythme contemplatif que permet le contexte de la retraite — une heure dans une seule pièce plutôt que la couverture efficace que produit le format de visite de groupe.
La chinampas de Xochimilco — l’ancien système de jardins flottants au sud de Mexico, dernier vestige fonctionnel de la tradition agricole aztèque qui recouvrait autrefois tout le système lacustre de la vallée de Mexico — sont en juin dans toute leur splendeur, les canaux entre les parcelles de jardin à leur niveau d’eau le plus élevé et les fleurs sur les chinampas dans toute leur abondance de juin.
La solstice d'été Les sites archéologiques mexicains produisent certains des événements astronomiques les plus spécifiques répertoriés dans le calendrier des retraites. Monte Albán près d'Oaxaca, le Bâtiment J L'observatoire en forme de flèche, orienté par les astronomes zapotèques pour marquer le lever de l'étoile Capella lors de son lever héliaque, coïncidant avec le passage du soleil au zénith à la latitude de Monte Albán, est visible au solstice selon l'alignement précis voulu par ses bâtisseurs. La visite matinale de Monte Albán en juin, aux alentours du solstice, en pleine conscience du calendrier astronomique qui sous-tend la construction du site zapotèque, est une retraite qui relie la pratique du yoga, axée sur la conscience des saisons, à son expression culturelle la plus ancienne et la plus précise dans le contexte mexicain.
À Teotihuacán Aux alentours de Mexico, l'aube du solstice attire des milliers de visiteurs vêtus de blanc. Pyramide du Soleil Pour les cérémonies du lever du soleil — un événement qui allie la précision du calendrier astronomique à la spiritualité New Age propre au lieu —, les participants à la retraite souhaitant vivre le solstice à Teotihuacán sont invités à arriver avant l'aube et à gravir la pyramide avant l'affluence, ce qui leur permettra de vivre une expérience unique, loin de la foule.
Corpus Christi — la fête catholique célébrant l'Eucharistie, qui a lieu le jeudi suivant le dimanche de la Trinité (généralement en juin) — est marquée dans certaines communautés mexicaines par Danza de los Voladores (le rituel des Volants de Papantla), au cours duquel cinq hommes totonaques escaladent un mât de 30 mètres et quatre d'entre eux descendent en spirale lente, effectuant chacun 13 révolutions autour du mât pendant leur descente — 52 au total, représentant le cycle calendaire mésoaméricain. Ville de Papantla dans l'État de Veracruz et le Site archéologique d'El Tajín C’est à proximité que se trouvent les lieux les plus ancrés culturellement pour les Voladores ; les artistes qui se produisent sur les sites touristiques de Mexico et d’Oaxaca reproduisent le même rituel, mais sans le contexte communautaire.
Jour de la Saint-Jean-Baptiste Le 24 juin est la fête de la Saint-Jean-Baptiste — au Mexique, ce jour est associé à la chaleur estivale et à la tradition des bains rituels dans les rivières et les sources à l'aube. festivals de l'eau Les célébrations associées à San Juan dans les communautés des hauts plateaux d'Oaxaca et du Chiapas ont des racines précolombiennes dans les cérémonies d'appel à la pluie du calendrier agricole, la date du 24 juin coïncidant avec la période où les premières pluies arrivent ou sont nécessaires de toute urgence selon l'année.
Elote — le maïs frais de l'été mexicain — commence à apparaître sur les étals et les marchés en juin, dès la première récolte des chaudes vallées de plaine. elote con mayo, queso, chili et limón (L'épi de maïs recouvert de mayonnaise, de fromage cotija, de poudre de chili et de citron vert — la préparation de cuisine de rue connue internationalement sous le nom de maïs de rue mexicain ou esquites lorsqu'il est servi dans une tasse) est en juin à son apogée de fraîcheur de début de saison, les grains étant sucrés et laiteux grâce aux récoltes de juin des plaines côtières de Sinaloa et de Nayarit.
La esquites — La version en gobelet, avec les grains de maïs détachés de l'épi et assaisonnés du même mélange de mayonnaise, fromage, piment et citron vert — est l'ingrédient incontournable des marchés de juin et des cuisines de retraite, un produit que le maïs de saison sèche, séché et moulu en masa, ne peut égaler. La saison du maïs frais s'étend de juin à octobre, et les esquites des marchés d'Oaxaca et de Mexico sont particulièrement savoureux et typiques en juin.
Sapote Mamey La sapote (Pouteria sapota) — ce gros fruit ovale à la peau brune et rugueuse et à la chair rose saumon intense, intensément sucrée et dont la texture se situe entre celle de l'avocat et celle de la patate douce — atteint son apogée estivale en juin et juillet dans les régions productrices de Veracruz, Tabasco et Chiapas. Son goût unique, mêlant patate douce, amande et vanille, en fait le fruit tropical le plus typiquement mexicain. mamey licuado (Mélangé avec du lait ou de l'eau) est la boisson phare du marché de juin, dont la texture crémeuse est particulièrement appréciée.
La premiers champignons sauvages de la saison des pluies Elles commenceront à apparaître sur les marchés d'Oaxaca et des hauts plateaux mexicains en juin. xochicazahuatl (le cuitlacoche — le champignon qui pousse sur les épis de maïs pendant la saison des pluies, utilisé dans la cuisine mexicaine comme garniture pour les quesadillas et comme sauce) et le hongos de temporada Les champignons sauvages de saison des forêts de nuages et des hauts plateaux de pins et de chênes arrivent sur les marchés en juin. Le cuitlacoche en particulier — le truffe de maïs qui pousse lorsque la pluie frappe le maïs au bon stade — est un ingrédient spécifique de la saison verte, sans équivalent en saison sèche.
La plongée en apnée avec un requin-baleine Au départ d'Isla Mujeres en juin, on observe le début du pic de rassemblement des requins-baleines : le plus grand nombre d'entre eux se nourrissant simultanément dans les eaux libres des Caraïbes, au nord de l'île. L'observation en juin est moins encadrée qu'en août (période où les protocoles des voyagistes sont les plus stricts), mais le nombre de requins présents est suffisamment important pour garantir des observations fiables à chaque départ. La plongée en apnée en pleine mer, aux côtés de ces animaux de 8 à 12 mètres, nécessite la préparation que propose le séjour de juin : la pratique du pranayama, qui facilite la gestion de la respiration en eau libre, et l'apaisement de l'environnement marin acquis grâce aux sorties quotidiennes en mer.
La Danza de los Voladores à El Tajín — le site archéologique totonaque du nord de Veracruz, berceau du rituel — est le plus authentique dans le contexte de la Fête-Dieu de juin. Site archéologique d'El Tajín lui-même (le Pyramide des niches, Le site archéologique, avec ses 365 niches individuelles représentant les jours du calendrier solaire, est accessible en juin sans l'afflux touristique de la saison sèche, et la combinaison du site archéologique et du rituel des Voladores pratiqué par la communauté totonaque qui entretient à la fois le site et la tradition offre la version la plus riche culturellement de cette expérience.
La Excursion en bateau dans les chinampas de Xochimilco À Mexico, en juin, louer une trajinera (bateau en bois à fond plat et décoré) sur les canaux de l'ancien système de jardins flottants est une expérience des plus agréables. Les chinampas, ces jardins aménagés de part et d'autre des canaux, produisent alors les premiers légumes verts de saison, le niveau de l'eau est élevé grâce aux premières pluies, et… axolotl La salamandre mexicaine (espèce en danger critique d'extinction, endémique du réseau de canaux de Xochimilco) est présente dans les sections les plus profondes des canaux entretenues par les projets de conservation. Une visite de Xochimilco en juin, sans le bateau de mariachis du week-end et l'ambiance festive des samedis après-midi (une excursion le mardi ou le mercredi matin) offre la version la plus agricole et écologique du site.
Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués par un *
