Nuwara Eliya : capitale du thé au Sri Lanka
Nuwara Eliya — la ville des hauts plateaux à 1 868 mètres Dans la province centrale, la ville la plus haute du Sri Lanka et le centre de l'industrie du thé de Ceylan, connaît en février ses températures les plus fraîches et les plus caractéristiques de la haute altitude : 14-22°C, l'air en altitude d'une fraîcheur que les plaines côtières ne produisent jamais, et les plantations de thé de Pedro, Mackwoods, et Bluefield Des jardins entourent cette station climatique coloniale, construite au XIXe siècle par les planteurs britanniques dans le but précis de recréer une petite ville de campagne anglaise sous les tropiques.
La visites d'usines de thé en février — le Usine Pedro Estate Au-dessus de la ville (la plus accessible des usines de thé de Ceylan en activité, avec une visite guidée des étapes de flétrissage, de roulage, d'oxydation et de torréfaction) — se trouvent en février au stade de pré-première récolte : les théiers taillés après la récolte de janvier et la croissance de février produisant les premières pousses de la nouvelle saison. Lac Gregory au centre de Nuwara Eliya, l'hippodrome de l'époque coloniale surplombant le lac, et le Parc Victoria Le jardin botanique du centre-ville est ouvert en février, au moment frais des hauts plateaux, saison que recherchent spécifiquement les touristes sri-lankais pour leurs vacances.
Unawatuna : Plongée sur le récif et culture de la baie
Unawatuna — La baie en forme de fer à cheval à l'est de Galle, avec la plage la plus abritée de la côte sud et le récif corallien accessible en plongée libre depuis la plage — est particulièrement belle en février, pendant la saison sèche, lorsque la clarté de l'océan Indien rend le récif particulièrement éclatant. Récif d'Unawatuna — visible depuis la surface dans les eaux peu profondes de la baie — atteint en février sa clarté maximale de l'année : la visibilité 15-20 mètres les bons jours, le poisson-perroquet, mérou, et tortues marines qui se nourrissent sur le récif le plus accessible aux plongeurs en apnée sans bateau.
La culture des retraites de yoga Unawatuna est plus petite que Galle, mais davantage axée sur la plage : les centres de retraite se situent dans les ruelles surplombant la baie et utilisent l’accès à la plage comme complément aux séances de shala le matin. La retraite d’Unawatuna en février offre l’avantage particulier d’une baie très fréquentée et accessible en pleine saison.
Parc national de Yala : Safari léopard
Parc national de Yala — le parc national le plus visité du Sri Lanka, situé dans la zone sèche du sud-est, et présentant le plus haut densité de léopards La densité de léopards dans une aire protégée du monde (environ un léopard par kilomètre carré dans la zone du bloc 1) est la plus élevée en février, période de la saison sèche, ce qui rend l'observation de la faune sauvage optimale. Léopard de Yala En février, le phénomène est le plus visible de l'année : les points d'eau asséchés concentrent les animaux autour des sources d'eau restantes et la forêt sèche sans feuilles réduit le couvert forestier.
Le parc en février a également le troupeaux d'éléphants aux points d'eau saisonniers et fiables, ours paresseux aux arbres à baies, et le crocodile agresseur aux lagunes côtières du parc. Jeep de safari de Yala en février à 5h30 L'entrée — le safari à l'aube à travers l'habitat du bloc 1, le réseau radio des guides coordonnant les observations de léopards dans toute la zone de patrouille — est l'expérience de faune sauvage la plus accessible du Sri Lanka depuis un refuge sur la côte sud (Yala est à 3 heures à l'est de Mirissa).
Kandy : Temple de la Dent et culture des Hautes Terres
Kandy — la dernière capitale royale du Sri Lanka, à 465 mètres dans les hautes terres centrales, avec les Relique du Temple de la Dent Sacrée (le site bouddhiste le plus sacré du Sri Lanka, abritant la relique que l'on croit être la dent du Bouddha) et le Lac Kandy au centre-ville — c'est en février, pendant la saison sèche, que cette ville de montagne est la plus accessible. Dalada Maligawa (Temple de la Dent) en février ont lieu les cérémonies quotidiennes de puja (Thevava) à 5h30, 9h30 et 18h30, lorsque le sanctuaire intérieur est ouvert et que les tambours et l'encens emplissent le complexe du temple — l'expérience cérémonielle bouddhiste la plus directement accessible au Sri Lanka.
La Marché de Kandy En février — le marché aux fruits et légumes dans l'ancien quartier de la gare routière, avec les produits des hauts plateaux (le fruit de la passion, avocat, et poireaux Le marché des hauts plateaux de Kandy, ainsi que celui des fruits tropicaux des plaines arrivant de la côte, est le plus varié de tous les marchés sri-lankais, quelle que soit la période de l'année.
