Der Dezember in Griechenland ist wie zwei Monate in einem. Die ersten drei Wochen setzen die Ruhe des Novembers fort – niedrige Preise, kleine Reisegruppen, mildes Wetter im Süden und ein Griechenland, das ganz für sich allein dasteht.
Dann beginnt die Weihnachtswoche und das Land feiert seine Festlichkeiten: die orthodoxen Feierlichkeiten, die Kalanda-Lieder, die vor den Haustüren gesungen werden, und die Weihnachts- und Neujahrstafeln, die zu den kulinarisch reichhaltigsten im europäischen Kalender zählen. Es lohnt sich, beide Varianten zu kennen, bevor Sie buchen.
Anfang Dezember (etwa vom 1. bis 20. Dezember) bietet die gleichen Vorteile wie der November – die Olivenernte ist abgeschlossen, die Infrastruktur für die Erholungsaufenthalte ist voll funktionsfähig und am günstigsten – und gleichzeitig wird das Wetter im Süden allmählich besser, da sich der mediterrane Winter in seinen milden, klaren Rhythmus einpendelt.
Weihnachtswoche ist ein ganz anderes Erlebnis: Der Inlandstourismus, der die Inseln im August belebt, verlagert sich auf Familientreffen und städtische Feierlichkeiten, und die spezifisch griechisch-orthodoxen Weihnachts- und Neujahrstraditionen erzeugen eine festliche Energie, die im Rahmen der spirituellen Einkehr viel intensiver erlebt wird als von einem normalen Touristen. Griechenland-Urlaubsmöglichkeiten nach Monat Umfasst alle ganzjährigen Reiseziele.
Kreta ist im Dezember das zuverlässigste Reiseziel für einen Winterurlaub in Griechenland. Und sie ist die beste Wahl, wenn Wärme und Verlässlichkeit im Vordergrund stehen. Durchschnittliche Höchsttemperaturen von 14–18 °C an der Südküste, die Olivenernte neigt sich dem Ende zu, das letzte Öl aus den Berghainen wird gepresst, und die Retreat-Zentren, die bis Dezember geöffnet bleiben, tun dies, weil dieses Konzept gerade in diesem Monat so gut funktioniert – kleine Gruppen, fokussierte Programme und die besondere Authentizität einer Insel, die völlig autark ist.
Weihnachten auf Kreta Kreta hat einen ganz eigenen Charakter, der sich vom allgemeinen griechischen abhebt: die Kalanda (Weihnachtsliedersänger), die am Heiligabend Häuser und Geschäfte besuchen, der kretische Weihnachtstisch mit den typischen Lamm- und Schweinefleischgerichten der Insel und die Atmosphäre einer Gemeinschaft, die ein Fest feiert, das sie wirklich begeht, anstatt es nur für Besucher aufzuführen. Retreatzentren in der Region Chania und Rethymno, die ihren Gästen ein Kalanda-Erlebnis am Heiligabend ermöglichen – den Sängern durch das Dorf zu folgen, die kühle Abendluft, den Kerzenschein und die traditionellen Instrumente zu erleben – bieten etwas, das das reguläre Programm nicht leisten kann.
Um ein vollständiges Bild von Kreta zu erhalten, Yoga-Retreats auf Kreta Der Reiseführer deckt die Insel zu allen Jahreszeiten ab.
Athen im Dezember hat eine Qualität, die Sommerbesucher nie zu sehen bekommen: die weihnachtlich geschmückte Stadt, die Kastanienverkäufer an jeder Ecke und die besondere Wärme einer südeuropäischen Stadt, die beschlossen hat, die Jahreszeit ohne die Kälte zu feiern, die den gleichen Impuls in Nordeuropa verzweifelt erscheinen lässt.
Der Weihnachtsbaum auf dem Syntagma-Platz Die größte Attraktion Griechenlands, die alljährlich Ende November geschmückt wird, ist das Herzstück der Athener Weihnachtslandschaft. Die umliegenden Straßen der Viertel Kolonaki und Monastiraki erfüllen sich mit der besonderen, festlichen Energie einer Stadt, die ihre Weihnachtseinkäufe und ihr Weihnachtsessen sehr ernst nimmt. Zentralmarkt von Varvakios Im Dezember ist der Verkauf von Fisch, Meeresfrüchten und frischen Produkten für die Weihnachts- und Neujahrstafeln eines jener typisch urbanen griechischen Erlebnisse, die die Ästhetik des sommerlichen Bauernmarktes nicht nachahmen kann: die überdachte Halle voller Fang zum Jahresende, die Verkäufer, die Preise ausrufen, und die Athener Familien, die für die wichtigsten Mahlzeiten des Jahres einkaufen.
Die Athener Riviera Im Dezember liegt der ganzjährige Vorteil gegenüber den Inseln: Die Küstenerholungszentren zwischen Glyfada und Kap Sounion sind durchgehend geöffnet, die Wassertemperatur sinkt auf 15-16°C (kalt, aber erfrischend für die Entschlossenen), und die Stadt ist über die Küstenstraße oder die U-Bahn erreichbar, was sich besonders im Dezember lohnt.
Der Peloponnes im Dezember Die Region befindet sich in ihrer innersten Phase. Die Olivenernte neigt sich dem Ende zu, die archäologischen Stätten sind verlassen, und die Bergdörfer im Landesinneren – das arkadische Hochland, das Taygetos-Gebirge oberhalb der Mani, die Hügelstädte der Argolis – haben den Charakter von Gemeinschaften, die sich für die Winterzeit um ihre eigene Wärme versammeln.
Heiligabend (Paramoni Christougennon) in einem Dorf auf dem Peloponnes Das gemeinsame Essen am Weihnachtsabend ist eines der typischsten griechischen Wintererlebnisse, die man auf einer Auszeit erleben kann. Kinder ziehen von Tür zu Tür und singen die Kalanda mit Triangeln und Trommeln. Die Familientische sind für das größte Festmahl der Saison gedeckt. Der Gottesdienst findet in der Dorfkirche statt, die seit byzantinischer Zeit besteht. Und die Gemeinschaft pflegt ihre Traditionen seit Jahrhunderten, immer auf dieselbe Weise, immer am selben Ort. Retreatzentren auf dem Peloponnes, die über Weihnachten geöffnet bleiben und ihren Gästen eine eigene Version der Heiligabendtradition bieten – die Kalanda, das gemeinsame Essen, die Dorfkirche –, bieten etwas wahrhaft Einzigartiges für dieses Land und diese Jahreszeit.
Rhodos im Dezember Griechenland behält seinen Wintervorteil: Mit 14–18 °C ist es die wärmste erreichbare griechische Insel, die mittelalterliche Altstadt ist von Mai bis Oktober frei zugänglich, und die Südküste – Lindos, Lardos, Pefkos – zeigt sich im Dezember von ihrer schlichtesten und schönsten Seite. Die weiß getünchten, kubischen Häuser von Lindos über den beiden Buchten, die auf dem Hügel sichtbare Akropolis und das winterliche Meer darunter: all dies ohne die Warteschlangen am Eingang im Sommer oder die Erklärungen der Reisegruppen.
Der Knights' Street (Ippoton) In der Altstadt von Rhodos – der am besten erhaltenen mittelalterlichen Straße Europas, gesäumt von den Gasthäusern des Johanniterordens, deren Erhaltungszustand Architekturhistoriker noch heute erforscht – kann man im Dezember ganz ungestört spazieren gehen, ohne dass eine Führung die Sicht versperrt. Der Großmeisterpalast auf dem Gipfel, der nach griechisch-orthodoxer Tradition weihnachtlich geschmückt ist, bietet im Dezember eine einzigartige Kombination aus mittelalterlicher Pracht und moderner Festlichkeit, die im Sommer nicht zu finden ist.
Der griechische Weihnachtstisch beinhaltet Gerichte, die ausschließlich im Dezember und zu keiner anderen Zeit im Jahr angeboten werden.
Christophsomo Das Weihnachtsbrot, ein großes, reichhaltiges Brot, verziert mit Walnüssen und Trockenfrüchten und mit einem Kreuzmuster versehen, wird in griechischen Haushalten am Heiligabend gebacken und am Weihnachtstag gegessen. Jede Region hat ihre eigene Variante: Das kretische Christopsomo ist schwerer und enthält mehr Honig als die Varianten vom Festland, die vom Peloponnes werden mit lokalen Aromen verfeinert.
Melomakarona Die griechischen Weihnachtsplätzchen – hergestellt aus Olivenöl, Orangensaft, Zimt und Nelken, nach dem Backen in Honig getränkt und mit gehackten Walnüssen bestreut – sind ab Anfang Dezember in jeder Bäckerei erhältlich und werden während der Weihnachtszeit in großen Mengen verzehrt. Sie gehören zu jenen typisch saisonalen Leckereien, die die Atmosphäre des Dezembers – die kalte Luft, die festlich gedeckte Tafel, den typisch griechischen Geschmack von Olivenöl und Honig – benötigen, um ihren vollen Geschmack zu entfalten.
Kourabiedes Die in Puderzucker gewälzten Mandelplätzchen, die neben den Melomakarona auf dem Weihnachtstisch zu finden sind, gehören zu den griechischen Weihnachtsplätzchen. Sie werden mit Butter und gerösteten Mandeln zubereitet und sind die reichhaltigere und verführerischere der beiden Sorten. Griechische Familien backen sie in den größten Mengen, um sie an Nachbarn und Freunde zu verschenken.
Vasilopita Die griechische Neujahrstorte Vasilopita wird ab Ende Dezember zubereitet und um Mitternacht am Silvesterabend angeschnitten. Je nach Region gibt es sie in Brioche- oder Kuchenform, in der eine Münze versteckt ist: Wer sie findet, dem soll es im neuen Jahr Glück bringen. In Retreatzentren, die über Silvester geöffnet haben, ist das Anschneiden der Vasilopita um Mitternacht die typisch griechische Variante der Neujahrsfeier, die durch den Countdown und Champagner eher ergänzt als ersetzt wird.
Olivenöl im Dezember Die letzten Ernten der Berghaine – das Öl ist etwas weniger intensiv grün als das aus der November-Pressung, aber immer noch deutlich frischer als abgefüllte Produkte – erreichen die Bauernhöfe und Märkte bis Dezember. Zusammen mit dem Beginn der Winterzitrussaison (die ersten kretischen Mandarinen gibt es im Dezember), den getrockneten Feigen aus der Oktober-Ernte und den Kastanien, die Straßenhändler den ganzen Monat über rösten, zeichnet sich der Dezember auf Kreta und dem Peloponnes durch eine Esskultur aus, die den Übergang vom Herbst zum Winter typisch für den Herbst darstellt.
Die Kalanda Die griechischen Weihnachtslieder, die Kinder am Heiligabend mit kleinen Trommeln und Triangeln von Tür zu Tür singen, gehören zu den typischsten griechischen Weihnachtstraditionen. Anders als in Nordeuropa werden die griechischen Kalanda von kleinen Perkussionsinstrumenten begleitet und mit Geld statt Süßigkeiten belohnt. Das Singen dauert den ganzen Abend über an und spiegelt die dörfliche Tradition wider, nicht die in den Vororten übliche Variante. In den Dörfern Kretas und des Peloponnes ist die Kalanda am Heiligabend ein gemeinschaftliches Ereignis und keine reine Kinderaktivität – jeder beteiligt sich auf die eine oder andere Weise.
Silvester in Griechenland Die Feierlichkeiten umfassen die Vasilopita-Zeremonie und, in einigen Inseltraditionen, den Brauch des “ersten Fußes” (Podariko), wonach der erste Mensch, der im neuen Jahr ein Haus betritt, je nach seinen Eigenschaften Glück bringt. In den Städten – Athen, Thessaloniki und den wichtigsten Inselhäfen – wird Mitternacht mit Feuerwerk über dem Hafen und der besonderen Freude einer Mittelmeerstadt gefeiert, die auf ihren Straßen ausgelassen feiert. Retreat-Zentren, die über Silvester geöffnet haben, organisieren üblicherweise eine gemeinsame Mitternachtsfeier, die die Vasilopita-Zeremonie mit den lokalen Traditionen verbindet.
Die Zeit zwischen Weihnachten und Dreikönigstag Der 6. Januar, an dem die Wassersegnung stattfindet, ist in der griechischen Tradition als Dodekaimero – die zwölf Tage – bekannt. Im Volksglauben wird diese Zeit mit den Kalikantzaroi in Verbindung gebracht, schelmischen Geistern, die während dieser zwölf Tage aus der Erde aufsteigen und nur durch die Wassersegnung am Dreikönigstag vertrieben werden können. In den Städten gerät dieser Brauch zunehmend in Vergessenheit, doch in den ländlichen Dörfern Kretas und des Peloponnes ist er als lebendige Folklore erhalten geblieben, deren Begegnung im Kontext der spirituellen Einkehr besonders reizvoll ist.
Programm Anfang Dezember Das Wintermodell präsentiert sich hier in seiner raffiniertesten Form. Auf Kreta kann man ab dem späten Vormittag, wenn die Temperatur 16–18 °C erreicht, auf den nach Süden ausgerichteten Terrassen im Freien üben. In Athen und auf dem Peloponnes ist das Yogastudio der primäre Übungsort, wobei an den wärmsten Nachmittagen auch Trainingseinheiten im Freien angeboten werden. Das Hammam, das im September noch eine angenehme Alternative darstellte, ist im Dezember ein unverzichtbarer Bestandteil des Tagesablaufs.
Die Weihnachtsdimension Für Retreats, die über die Feiertage stattfinden, ist es am besten, dies als Bereicherung und nicht als Belastung zu betrachten. Das Melomakarona-Frühstück ab dem 1. Dezember. Der Kalanda-Abend am 24. Dezember im Dorf. Das Weihnachtsessen mit regionalen Spezialitäten aus der Region. Die Vasilopita um Mitternacht am 31. Dezember. Dies sind keine an ein Yoga-Programm angehängten Aktivitäten – sie prägen den Rhythmus des griechischen Dezembers, und Retreatzentren, die sich diesem Rhythmus anpassen, schaffen Wochen, die ganz im Zeichen von Ort und Zeit stehen.
Die Gruppendynamik Die Exerzitien im Dezember sind die vielfältigsten des Winters. Anfang Dezember zieht es dieselben, bewusst ausgewählten Teilnehmer an wie im November. Die Weihnachtswoche bringt eine andere Mischung mit sich: Menschen, die Weihnachten lieber in Griechenland als zu Hause verbringen wollten, Menschen, die sich die Exerzitien als Jahresendgeschenk gönnen, und jene, die die besondere festliche Gemeinschaftsenergie erleben, die die orthodoxen Feierlichkeiten in Gemeinden erzeugen, die sie ernst nehmen.
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