Im Oktober kehrt in Spanien Ruhe ein. Die sommerliche Energie ist verflogen, die Weinlese neigt sich dem Ende zu, und das Land verströmt eine ganz besondere herbstliche Atmosphäre – goldenes Licht, kühlere Abende und ein Tempo, das sich besser für eine Auszeit eignet als jeder Sommermonat.
Die Mittelmeerküste ist noch warm. Die Berge verfärben sich. Und auf den Balearen herrschen die besten Bedingungen des Herbstes zu Preisen, die weit unter denen vom August liegen.
Der Oktober zählt beständig zu den beiden besten Monaten für eine Yoga-Reise nach Spanien., Neben April herrschen auch im Oktober hervorragende Bedingungen. Die saisonalen Veranstaltungen sind typisch herbstlich, und die Retreatzentren bieten ihre fokussiertesten Programme des Jahres für ein Publikum an, das sich bewusst für den Oktober entschieden hat. vollständiger Leitfaden für Yoga-Retreats in Spanien Umfasst alle Regionen und Formate.
Der Oktober ist wohl der beste Monat in Granada. Die drückende Sommerhitze im Juli und August ist vorbei – die Oktobertemperaturen von 22–26 °C sind angenehm warm für Aktivitäten im Freien zu jeder Tageszeit und kühl genug für die abendlichen Spaziergänge durch das Albaicín, die im Sommer unangenehm sind. Die Alhambra, für die man im Sommer Monate im Voraus buchen muss, ist im Oktober mit kürzeren Vorlaufzeiten zugänglich. Und die Sierra Nevada oberhalb der Stadt erstrahlt in den ersten Herbstfarben des Jahres, die Höhenwege sind im Oktoberlicht klar und deutlich zu erkennen.
Die Esskultur Granadas im Oktober hat eine besondere Dimension: Die Saison für Schinken und Pilze beginnt gleichzeitig, die Restaurants servieren Plato Alpujarreño (Die Alpujarras-Mischplatte mit Blutwurst, Wurstwaren und Kartoffeln) – die kühle Bergluft regt den Appetit an, den dieses Gericht erfordert. Die Tapas-Kultur Granadas – wo in vielen traditionellen Bars noch immer ein Glas Wein mit einer kostenlosen Tapa serviert wird – ist im Oktober am schönsten, wenn die Terrassen warm genug für Sitzplätze im Freien sind, aber nicht von Sommergästen überfüllt.
Extremadura im Oktober ist eines der reizvollsten und gleichzeitig eines der am wenigsten besuchten Reiseziele für einen Herbsturlaub in Spanien. Die mittelalterliche Stadt Cáceres — eine Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und so gut erhalten ist, dass sie regelmäßig als Film- und Fernsehkulisse dient (unter anderem für Game of Thrones) — ist im Oktober vollständig zugänglich, ohne dass die Touristenmassen auftreten, die ihre visuelle Qualität anziehen würde, wenn sie international bekannter wäre.
Die Dehesa Die traditionelle Kork- und Steineichen-Savanne der Extremadura verrichtet im Oktober ihre wichtigste Arbeit des Jahres. Die Ibérico-Schweine befinden sich in ihrer Montanera In dieser Phase ernähren sich die Schweine von den Eicheln, die von den Eichen gefallen sind, und wandeln sie in das Fett um, das den Jamón Ibérico de Bellota zu dem besonderen Produkt macht, das er ist. Ein Spaziergang durch die Dehesa im Oktober, wenn die Schweine unter den Eichen grasen und das Herbstlicht durch das Blätterdach fällt, bietet ein Landschaftserlebnis, das typisch für diese Jahreszeit und diese Region ist.
Die Retreat-Programme in der Region Cáceres im Oktober verbinden Yoga mit Wanderungen in der Dehesa, Besuchen bei Jamón-Produzenten und der besonderen Esskultur der Extremadura im Herbst – die Wildsaison hat begonnen, die ersten Trüffel des Jahres tauchen auf den Märkten auf und die Pilze aus den Wäldern der Sierra erreichen ihren Herbsthöhepunkt.
Die Rioja-Weinregion im Oktober befindet sich am Ende ihrer Weinlese – die frühen Sorten werden im September geerntet, die späteren Tempranillo- und Graciano-Trauben werden in kühleren Jahren bis Oktober geerntet. Die Dörfer der Rioja Alta Rund um Haro – Briones, San Vicente de la Sonsierra, Sajazarra – herrscht im Oktober eine ganz besondere Ernte-Atmosphäre: Die Genossenschaftskellereien nehmen die letzten Trauben entgegen, der Geruch von gärendem Most liegt in der Abendluft, und die Bodegas öffnen ihre Pforten für Verkostungen des aktuellen und der vorherigen Jahrgänge.
Retreat-Programme in der Rioja im Oktober kombinieren Yoga mit Bodega-Besuche wo die Ernte noch im Gange ist, Calle del Laurel Abende mit Pintxos in Logroño und Spaziergänge durch die Weinberge, die den international bekanntesten spanischen Wein hervorbringen. Die Rioja im Oktober, wenn sich die Blätter der Reben vor der Kulisse der Sierra Cantabria bernsteinfarben und rot färben, ist der Weinherbst, den auch das Douro-Tal in Portugal hervorbringt, jedoch mit einem ganz eigenen spanischen Charakter.
Die Costa Brava im Oktober Die katalanische Küste hat nach dem Sommer wieder ihren ursprünglichen Charakter gefunden. Die Buchten zwischen Tossa de Mar und Cadaqués sind ohne den Andrang im August zugänglich, das Meer ist mit 20–22 °C noch immer zum Schwimmen geeignet, und das Licht, das der Oktober auf die Kalksteinfelsen und das blaue Wasser wirft, ist genau das Licht, für das Maler hierherkamen.
Cadaqués Portlligat im Oktober hat den Charme eines Dorfes, das zu sich selbst zurückgefunden hat – die Sommergäste sind abgereist, Restaurants und Galerien sind geöffnet, aber nicht überlaufen, und die Landzunge Cap de Creus lässt sich im besonderen Oktoberlicht zu jeder Tageszeit begehen. Dalís Haus in Portlligat öffnet im Oktober seine Pforten für Besucher, und die Warteschlangen sind kürzer als in jedem Sommermonat. Das Dorf im Oktober ist so, wie Dalí tatsächlich lebte, und nicht so, wie es heute von Touristen besucht wird.
Für das komplette Angebot an Surf- und Yoga-Aktivitäten an der katalanischen Küste, unser Surf-Yoga-Retreats in Spanien – Leitfaden deckt die Herbst-Surfsaison ab.
Der Oktober markiert den Beginn der Montanera. Die Zeit, in der die Ibérico-Schweine auf die Dehesa gelassen werden, um sich von den herabgefallenen Eicheln zu ernähren, ist die Zeit, in der sie auf die Weideflächen getrieben werden. Der Jamón, der später das Gütesiegel „de bellota“ tragen und zu Premiumpreisen verkauft wird, entsteht genau jetzt in den Eichenwäldern von Extremadura und Huelva – von Schweinen, die sich exakt an die Vorgaben der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) halten. Bei einem Jamón-Produzenten in der Sierra de Aracena oder der Dehesa de Extremadura im Oktober den Schinken der letztjährigen Montanera zu verkosten und gleichzeitig die diesjährigen Schweine unter den Eichen zu beobachten, ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Wildpilze im Oktober Die Herbsternte in Nord- und Zentralspanien befindet sich auf ihrem Höhepunkt. Boletus edulis (Steinpilze) aus den Pyrenäenwäldern. Rebozuelos (Pfifferlinge) aus dem Baskenland und Navarra. Trompetas de la muerte (Trompeten) aus den katalanischen Wäldern. Rovellons (Safran-Reizker) aus den Kiefernwäldern Kataloniens, wo die Pilzernte im Oktober ein ernstzunehmendes kulturelles Ereignis ist – Familien verbringen die Wochenenden im Wald, die Märkte von Vic und Olot sind voll von frischen Setas.
In einem Restaurant im Empordà oder im Baskenland, das im Oktober Pilze ernst nimmt, entstehen in der Seta-Saison Gerichte, die diese besondere Zutat zu diesem besonderen Zeitpunkt erfordern: Rührei mit Steinpilzen, Seta-Kartoffel-Suppe, gegrillte Setas mit Knoblauch und Petersilie.
Kastanien Ab Mitte Oktober findet man überall in Spanien geröstete Kastanien – die Verkäuferinnen (Castañeras) bauen ihre Stände an Straßenecken in Madrid, Barcelona und den nordspanischen Städten auf. Der Duft von Holzkohle und Kastanien kündigt den Herbst unverkennbar an. Die Kastanien aus den galicischen Wäldern und der Region Bierzo in León gelten als die besten Spaniens. Geröstete Kastanien an einem kühlen Oktoberabend in einer spanischen Stadt zu genießen, ist eines jener saisonalen Sinneserlebnisse, die keiner Erklärung bedürfen.
Bacalao a la vizcaína Stockfisch in einer Sauce aus getrockneten Choricero-Chilis, Zwiebeln und Knoblauch ist das typische Oktobergericht des Baskenlandes. Die Choricero-Chili, getrocknet aus der Sommerernte, ist typisch für diese Region und Jahreszeit, und die Sauce, die sie mit dem Stockfisch ergibt, zählt zu den großen Spezialitäten der baskischen Küche. Wer im Oktober in einem traditionellen Restaurant in Bilbao Bacalao a la Vizcaína statt des bekannteren Pil-Pil bestellt, beweist mit der Wahl, dass er sich mit baskischen Gerichten auskennt.
Das Erntedankfest von Logroño — Offene Bodegas, Weinproben, Traubenstampfen und die allgemeine Energie einer Weinhauptstadt, die ihr wichtigstes jährliches Ereignis feiert. Üblicherweise am letzten Septemberwochenende oder am ersten Oktoberwochenende. Die Pintxos-Szene in der Calle del Laurel in Logroño ist während der Erntefestwoche am lebhaftesten.
Die Fiestas del Pilar In Saragossa wird das Fest der Virgen del Pilar gefeiert – eine Woche voller Veranstaltungen, darunter Blumenopfer für die Jungfrau (die Basílica del Pilar wird dabei von einem riesigen Blumenmosaik aus den Opfergaben umgeben), Konzerte, Stierkämpfe und die ausgelassene Stimmung einer Stadt, die ihre Schutzpatronin feiert. Der 12. Oktober ist zudem ein spanischer Nationalfeiertag (Día de la Hispanidad), was das Pilar-Fest zum größten öffentlichen Ereignis des Herbstes im spanischen Inland macht.
Einige baskische Städte feiern ihre Herbstfeste im Oktober — Vitoria-Gasteiz Insbesondere im August findet das Fest der Schutzpatronin (Virgen Blanca) statt, aber auch der Herbst bietet zahlreiche kulturelle Veranstaltungen vor Ort, über die es sich lohnt, sich zu informieren. Fragen Sie Ihren Gastgeber, was während Ihres Aufenthalts im Oktober in der Region geboten wird.
Das Retreat-Programm im Oktober zeichnet sich durch eine ruhige, herbstliche Atmosphäre aus. Das können die Frühlings- und Sommermonate nicht bieten. Morgendliches Training um 8 Uhr – etwas später als im Sommer, da die Tage kürzer werden – im Oktoberlicht, das sanfter und wärmer ist als die hochstehende Sommersonne. Nachmittagsausflüge, die speziell auf die jeweilige Jahreszeit zugeschnitten sind: die Dehesa-Wanderung in der Extremadura, die Weinwanderung durch die Farbenpracht der Weinberge in der Rioja, die Pilzsuche in den katalanischen oder baskischen Wäldern.
Abendtraining Im Oktober profitiert Yoga von der sinkenden Temperatur durch die kürzeren Tage. Der Körper erreicht die Yin-Yoga-Session um 18 Uhr, nachdem er den Tag in der Wärme verbracht hat und sich nun an die kühle Abendluft gewöhnt – ein idealer Rahmen für regenerative Übungen, den das Klima mühelos bietet.
Die Oktober-Retreat-Gruppe Der Oktober gilt gemeinhin als der Monat mit der bewusstesten Planung im Jahr. Wer sich gezielt für den Oktober entscheidet – anstatt auf die Verfügbarkeit im August zurückzugreifen – hat in der Regel eine bewusste Wahl getroffen, und die Retreatzentren, die sich an diese Zielgruppe richten, bieten daher im Oktober ihre intensivsten und sorgfältigsten Programmwochen des Jahres an.
Ist Oktober oder April besser für eine Yoga-Reise nach Spanien? Nahezu identisch. Im April findet die Feria de Abril statt, die Alhambra erstrahlt im Frühlingslicht und die Balearen öffnen sich. Im Oktober findet die Weinlese in den Weinregionen statt, die Pilzsaison beginnt und die Alhambra präsentiert sich im Herbstlicht mit kürzeren Warteschlangen. Erstbesucher bevorzugen oft den April wegen der frühlingshaften Atmosphäre; Stammgäste hingegen schätzen den Oktober wegen der Weinlese und der Ruhe.
Lohnt sich eine Reise nach Extremadura für einen Yoga-Retreat im Oktober? Ja, ganz konkret im Oktober. Die Dehesa während der Montanera ist ein einzigartiges Erlebnis, das es nirgendwo sonst in Europa und zu keiner anderen Jahreszeit gibt. Die Kombination aus der mittelalterlichen Stadt Cáceres, der Jamón-Kultur, der Pilzsaison und der herbstlichen Landschaft macht die Extremadura im Oktober zu einem ganz besonderen und lohnenden Reiseziel in Spanien, das die meisten Besucher nie in Betracht ziehen.
Eignet sich die Rioja für einen Yoga-Urlaub oder eher für eine Weinreise? Beides gleichzeitig. Die Rioja im Oktober bietet die Weinberge, die Energie der Weinlese und die Weinkultur – und dazu passende Retreat-Programme, die Yoga, Bodega-Besuche und Esskultur als integralen Bestandteil miteinander verbinden. Es ist keine Weinreise mit angehängtem Yoga, sondern ein Retreat, das die regionale Kultur genauso ernst nimmt wie die Yoga-Praxis.
Was passiert nach Oktober, wenn ich bis November verlängern möchte? Der November ist ruhiger, günstiger und hat seinen ganz eigenen Reiz – die Pilzsaison geht weiter, das erste Winterlicht erhellt die andalusische Küste, und das Land zeigt sich von seiner authentischsten Seite außerhalb der Saison. Siehe unsere Yoga-Retreats in Spanien im November Leitfaden für die Änderungen.
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